切成片状后改成丝,继续切了写小葱生姜末,拿着砧板一起来到外面,先在餐桌上铺了一层湿毛巾,再将砧板放在上面,看向坐在旁边的傅景萧。
“景萧,你来帮忙剁肉行吗?”
“剁肉?”傅景萧愣了,“我没剁过,不会啊。”
“不会就学!”
客厅突然传出傅老的声音,紧接着他老人家就从客厅走了出来,看穆冰莹的眼神全是赞赏,“小穆,你指挥得好,半大小伙子回了家天天理所当然不干活,谁规定家里厨房做饭必须得妇女做,大小伙子有劲,这样的事就该他做,快剁!”
傅景萧立马站起来,卷起袖子,“我就表达一下我不会,又没有说我不剁,您这么激动干什么,嫂子,这怎么做?”
“我都切好了,生姜葱末倒上去,拿着刀剁就行了。”穆冰莹拿着刀从左剁到右示范了一遍,“这样剁薄了,翻起来叠上,再叠接着剁。”
“这么简单,我会了。”傅景萧接过穆冰莹手上的刀,一握紧发现上面还有残留的温度,下意识松了松,脸上没表现出来任何情绪,“嫂子,剁成什么样算好啊?”
“剁成肉糜就算好,你要是不知道,让小胡看一眼,或者喊我也行。”
“得咧,我开始了。”
看他有模有样剁着,穆冰莹放心走回厨房,继续忙着其他菜。
“荠菜和艾草都洗干净了。”顾长逸将洗好的菜放到厨台上,“还有什么要我做的?”
“没了,你休息一会吧,开车回来,也没好好休息一下,就去供销社买菜,现在又帮我洗菜,都没闲下来过。”穆冰莹接过荠菜,拿到另一个砧板上,切成细碎的末,放到搪瓷盆里,等着外面的肉剁好了拌馅。
饺子馅暂且可以放在一边,拿起锅盛了半锅水,盖上锅盖,打开煤气灶烧。
等水刚刚开,便将艾草全都倒进去,搅拌一下,让艾草全都浸入水,艾草接触到热水,会像火烧了一样,发出一种特别的气味,有些难闻,有些刺鼻,但又有一些大自然的青草香,闻了一次就忘不掉。
转身拿碱水的时候,看到顾长逸还在站着,“你去外面坐着休息一会,对了,你的冰棒,你的冰棒是不是还没吃呢?都化掉了吧?”
顾长逸听了走出去,一分钟后拿回来一个开始融化,但还能继续吃的绿豆冰棒,边咬着边看着穆冰莹忙。
“长逸哥,你真自在,我们都在忙,你像个地主老爷似的一边吃着冰棒,一边监工。”傅景萧说的时候,是那种终于找到一个我们学渣在忙,学霸在玩的表情与口气说的,像是终于高了学霸一级,可劲逮着机会嘚瑟一下,声音不大不小,刚好能让客厅的人听到。
如他所愿,客厅里又传出来声音了,“长逸身上一十几个勋章,你随便拿一个回来看看?”
剁肉的声音立
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