心还是放在饮料上。
虽然他的目标是外国客户,但也不见得国内就没有市场了,必要的时候,两手都抓。
罗青梅想了想又说“你在川省、湘省等地有没有认识的人,能不能把辣椒、花椒、胡椒等的品种都找齐?”罗青梅想了想又说“你在川省、湘省等地有没有认识的人,能不能把辣椒、花椒、胡椒等的品种都找齐?”
“这里头有差别很大?”何在言看了桌上的九个碗,发现并没有辣味的,能沾上边的,只有一个黑胡椒酱。
“差别很大。”罗青梅点头,因为辣味每个人的接受度不同,如果她要做辛辣口味的,肯定是要有改良的,让即使不吃辣的人也可以接受的味道和口感。
味道是很神奇的东西,要符合大部分人的口味,对配方的要求并不低,然而这样才有挑战,不是吗?
美味小店重复性的工作已经有些让她厌倦了,她怀疑自己长期不断地做下去,会丧失研究的热情。
所以对于食品厂的这个工作,对她来说是一个挑战。
何在言点头“这会安排人去做的。”
罗青梅帮着何在言往玻璃瓶里装酱,“我希望你能如实告诉我外国人的反馈,不用担心我会受打击,知道哪里不好,我才能够调整出他们喜欢的味道。”
“行。”何在言点头,没一会就带着这一些酱料离开了。
陈大先走到罗青梅身边旁边,感慨地说“厂长他肯定是去西餐厅了。”
罗青梅知道西餐厅,它坐落在东华街上,与友谊商店相邻,不少人都想着攒钱去那吃一顿。
“陈师傅去过西餐厅?”罗青梅有些好奇西餐厅里卖的是什么食物。
陈大先点头“我偷偷去过一次,说真的,食材的品质很好,但是菜单很单调,烹饪手法也不复杂,价格又贵,可能吃的就是那种感觉和名字吧。”
“反正我是吃不惯,师傅也不喜欢西餐,也不知道他去了国外还能不能习惯。”
“这你就不用担心了,厨师还能把自己给饿着吗?”罗青梅听陈大先提起梁师傅,不由有些想念。
“你说得对。”陈大先又想到一个事儿,他想了想,厚着脸皮问罗青梅,“罗同志,你说厂长现在还收方子吗?我琢磨出了个调味料,比那味精要好。要是能能卖了,我就想买辆摩托车去,多拉风啊!”
罗青梅发现陈大先似乎很喜欢这种大件又昂贵的东西,她没记错的话,
他上次是买了冰箱吧。
“这个你可以直接问厂长,行或不行,他都会给你一个答案的。”
“那我改天问问。”陈大先点点头,做厨师的,手头怎么会没有点拿手的东西呢?
陈大先回食堂工作了,罗青梅把这个小厨房的东西收拾一下,仔细关好明火,也回了南门街。
现在王碧玉已经可以承担大部分事情了,人也越来越自信。
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