“吴先生,康帝庄园旁有一套房子,一直空着,如果您要用,我安排人送去新的用品。”怀特恩道。
他通过之前的事情,对吴前有了一个直观的了解,这人和奥伯特的性格有的一拼,一样是非常火爆的脾气,不过奥伯特是表现在脸上,而吴前是埋在心里。
吴前点了点头,道:“住一晚,明天我就去巴黎。”
说罢,吴前朝着山坡上的葡萄园走去。
他先跟奥伯特说了一下之前的事情,让吴前意外的是,奥伯特居然丝毫不在意,甭管是行业协会还是马克先生,奥伯特都没放在心上。
这让一直用特色思维思考问题的吴前有了新的认知……
康帝酒庄一共十处特级葡萄园,并非全部都在沃恩·罗曼尼村庄旁,还有一些在别的村庄,因为路途比较远,没有一一到访。
葡萄园中的葡萄藤上,挂满了饱满的贵族品种黑皮诺,这是一种极其娇贵的葡萄品种,冷不得热不得,过于湿润不行,太干燥也不行,还极容易被病虫害侵袭……
黑皮诺被称为葡萄中的贵族,它最有价值的地方,是对风土的完美表达。
风土即天与地,土质和气候,在勃艮第,就算是两块只隔了一条小路的田地,酿造出来的黑皮诺葡萄酒,味道上都可能相去甚远。
黑皮诺就可以很好的将“风土”包含其中。
当然,要将黑皮诺所包含的风土展示出来,还需要一位技艺精湛的酿酒师,而能做好这一点的,在整个勃艮第也就那么寥寥几位。
吴前走在人群中,偷眼看,趁着没有外人注意的时候,飞快的揪了几颗葡萄,抹了抹白霜然后丢进嘴里。
噗叽,皮薄馅大的黑皮诺受到挤压,在他嘴中炸裂,一股极致甜美的浆液顿时充满了口腔,带着涩涩的单宁,甜而不腻,清新可口。
这种味道有别于吴前曾经吃过的所有葡萄、提子等类似水果。
“卧槽,好吃啊!以前谁特么告诉我酿酒的葡萄不好吃!”
吴前觉得这些黑皮诺就算直接吃,都美味无比,以前在网络上看到关于酒葡萄不好吃的言论瞬间被粉碎。
实践是检验真理的唯一标准!
“戴维,帮我摘几串,明天我带路上吃。”吴前吩咐道。
世界上能直接从康帝园葡萄藤上摘黑皮诺吃的人,真屈指可数。
采收期的采收工人?
互相监督之下谁敢偷吃!
下午剩下的时间里,吴前一行人和奥伯特在葡萄园内溜溜达达。
期间,方囡琪就像一名乐学好问的小学生,一直屁颠屁颠的跟在奥伯特身旁,奥伯特对这位小姑娘也是青睐有加,对她提出的问题一一作答。
好久,奥伯特都没有如今天这般开心,他心中有苦楚,现在的康帝酒庄,葡萄园打理和葡萄酒酿造都是他来负责把关,经营则是家族负责。
可惜,维兰家族内,
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