面对小酒馆的严峻形势,徐慧真有些撑不住了,想到打折这样的途径。
蔡全无经过深思熟虑,觉得没什么意义,毕竟不是天天打折,几天打折之后,又要恢复正常,面对的依然是对方的竞争。
要想战胜对手,还得另想办法。
面对蔡全无也说不出一个所以然,徐慧真面色严峻的哼道:“难道我们就这样认输?等着关门?”
“当然不会。”蔡全无已经有了主意,他试探着说道:“你去找对方餐厅的老板,叫什么许大茂的。
就说我们两家合作,我们成为他的分店,打他的牌子,用他的菜谱和标准,每个月跟他上交500块的品牌加盟费,看他怎么说。”
“你是说我们跟他加盟?”徐慧真睁大着眼睛望着蔡全无,有些不相信似的问道。
“对。”蔡全无掰着指头说:“你知道客人为什么不回来了吗?那是因为人家的菜比咱的菜好吃,而且价格公道。
咱弄出来的菜达不到人家的水平,自然就无法跟他竞争,唯有走加盟这条路。”
“可是,人家许老板愿意吗?如果我们加盟,对他的生意有没有影响?”
徐慧真对这件事还真有点儿说不准。
蔡全无想了想说:“我们用酒跟他交换,我们的酒好,如果成为加盟店,菜我们用他们的标准,酒就用我们进的,这样对大家都有好处。
我们每个月还跟他加盟费,他应该会同意。”
“成,我去试试吧。”
两口子商量妥当,徐慧真紧了紧身上的花格子棉袄,直接就来到许大茂的餐厅。
徐慧真走进店里的时候天快黑了,但发现餐厅的生意不错,心里好生羡慕。
“大姐,欢迎光临,请问你要吃点什么?”
服务员客气的过来招呼,徐慧真却嚷嚷道:“我不是来吃饭的,我找你们老板,我有事情跟他谈。”
“找我们许总啊,大姐,你的运气不错,他刚刚从外面回来,已经进后厨了,我去跟你叫。”
店长小陈看徐慧珍挺漂亮的,不知道她找老板有啥事儿,但还是热情的回应到。
然后噔噔噔跑到后厨,细声细气的说:“许总,外面有个漂亮的大姐找你。”
小陈把漂亮的三个字说的特别重,意思很明显,就是告诉老板,漂亮的女人找他,希望引起他的重视。
许大茂刚从外面回来,到后厨了解一下情况,然后到收银员处把一天的账目钱款交接一下,就准备收工回家。
他是老板,现在又开了三家店,每天在三家店来回穿梭,了解情况,处理一些现场的问题,不太可能在一家店里待的太久。
听说外面有漂亮的女人找,许大茂在厨房里面交代了一番,拍了拍手,迈着正步走了出来。
放眼一看,一下子笑了。
其实他在这边开店的时候,就已经算到有这一天。
徐慧真和蔡全无,都不
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