主赶忙道,“有一百五十头,每头都有两百多斤,其实是可以卖出去的,但是价格太低了……”
楚清芷暗想,家里倒是需要大量猪肉,但是已经有了货源,并且签了契书,再买的话就多了,只能另想办法。
一阵寒风吹来……
楚清芷感受着冷冷的风,脑海里有了一个主意,猪肉不是可以做腊肉?!
这个时代,盐价高,百姓也没有腌制腊肉的意识,因此没有腊肉。
猪肉不仅可以做腊肉,还可以做腊肠,腊排骨,酱肉,这些都是很不错的腌制食品。
另外,猪毛还可以做牙刷,肥肉可以做皂胰子,这些有人收购,算下来,一头猪能全部利用起来。
这个时代有牙刷,只是做工比较粗糙,勉强能入口。
楚清芷道,“你家的猪卖给我吧?”
孙地主惊喜不已,“姑娘全要吗?”
楚清芷点点头,“我按照正常的价格收购,但我需要准备一些东西,需要等明日或者后日才能宰杀,你能等一等吗?”
孙地主高兴极了,“能等能等,姑娘帮了我大忙了。”
楚清芷道,“你先回去,到时候我派人通知你。”
孙地主忙不迭应道,“行行行,多谢姑娘。”
“嗯。”楚清芷返回房间,写下一张香料清单,花椒,山奈,桂皮等腌制腊肉的原料,后面附带了重量。
写好后,把清单拿给楚昊东,“明日午时之前,把东西买齐。”
楚昊东接过清单看了看,“好。”
这时,一个出乎意料的人来到了村里,“姑娘,有重要的东西给你。”
楚清芷扭头看去,是师爷,“师爷。”
师爷骑马来的,一介书生,骑马挺为难他的,他下马后,从怀里掏出一张纸递给楚清芷,“这是你向皇上要的盐引,一年两百担(1担等于100斤,两百担就是两万斤)。”
他暗暗道,敢向皇上要东西,楚清芷是第一人,佩服佩服。
关键是,盐引是当下最难搞的东西,皇上竟然直接给了她两百担,这也太偏爱了。
楚清芷微微一笑,“多谢师爷跑一趟,去家里喝杯茶吧?”
师爷摆摆手,“不用不用,我还有其他事,赶着去办。”
楚清芷客气道,“那师爷慢走。”
师爷拱了拱手,“告辞。”
楚清芷把盐引又看了一遍,瞌睡遇到递枕头,用盐引从‘榷货务’买盐可以便宜一半的价,又省钱了。
榷货务:专事经营例如茶、盐、铁等国家专卖物品,掌受商人便钱给券,及入中盐出卖香药、象货之类,城里,县里都有相应机构。
楚昊东还没有走,楚清芷把盐引给他,“你立马去买一千斤盐回来。”
“是。”楚昊东觉得自己又长进了,这辈子还能看到盐引,并且还能用盐引去买盐,别人可没有这样的殊荣。
有了盐引,买盐十分顺利,并且‘榷货务’知道是楚清芷买盐,还悄悄送了她十斤,交个好。
……
院子门口。
“清芷!”一个穿着粉红色长裙,身材苗条的俏丽姑娘向楚清芷走来。
楚清芷看去,“绾绾。”
余绾绾经过三个多月的恢复,身体不仅恢复了正常,还有了曲线,加上她身量偏高,看着就很养眼。
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