随着两轮比试的结束,众人的兴致也是越发的高昂起来,本来以为这一场毫无悬念的比斗,此刻居然的进行到了这般白热化的境地,这个名不见经传的年轻人,竟是生生的将香榭里立于了不败之地。
接下来的拿手菜比试,便是个人的能力展示了,无论是凉菜还是热菜,随心所欲,并没有太多的顾忌,不过当众人看到金碧辉煌派出的厨师之后,都是脸色一变。
方彩铃都是禁不住的倒吸一口冷气,看着这个厨师的目光也是有了变化。
在场的公子哥也都是金碧辉煌的常客,几乎没有人不认识这位张大厨师,可以说是金碧辉煌的门面,后厨的顶梁柱。
虽然他并不擅长特定的去做什么菜,但是谈论起金碧辉煌的招牌菜品,大半都是出自他手,没想到这一次为了维护金碧辉煌的颜面,居然是把这一位大厨都给派了出来,看样子是对这最后一局,势在必得。
不过也难怪,尽管前两轮的比试结果,是香榭里占据了上风,但是相比之下,最后一道拿手菜,也是一家餐厅的招牌菜根本,如果没有足够吸引顾客的菜品,如何能够成为一家真正的餐饮大户。
若是这一局输了,看上去双方是打平了,但是在众多人眼中,依旧是金碧辉煌占据了上风,毕竟随着时代的发展,大多数的产业都是以品牌效应为先的。
餐饮业也不例外。
“小子,你很有实力,不过也仅限于此罢了,你只能是一个平凡的实干厨师,而做不出已到足够吸引顾客,甚至做出一道品牌菜品。”张大厨气势很足,刚刚那两个比试的厨师,居然是给他打下手。
闻言林杰微微眯起了眼睛,笑道:“那你说胆气花,是不是一个品牌菜品?如果不是的话,要不你也做一份给我看看?”
张大厨轻哼一声,道:“刚刚那一道胆气花的确是让人惊艳,但终究只是一道前餐的凉菜罢了,并不能成为主菜。”
“哦?那烧烤金枪鱼呢?你做过么?”林杰一边清理着砧板,一边笑眯眯的开口,道:“生在这南海边,我想你也应该知道,后浪推前浪的道理,要是太过于得意,前浪一般都会死在礁石上。”
张大厨面色渐渐的阴沉下来,哼了一声,不再理会林杰,便是从食材之中取出来一尾半尺长的小鱼,通体雪白,浑身的鱼鳞犹如片片浪花,正是浪白条。
浪白条刚刚放到砧板上,包括两位评委在内的所有人,都是禁不住的伸长了脖子,满脸惊讶,仅仅是这食材,金碧辉煌几乎已经是占据了绝对的优势。
浪白条,可不是随随便便就能够钓到的,即便是在市场上,也一直是有价无市,绝对的珍品食材,倒不是数量太少,而是其太过聪敏,实在是难以捕捉。
谁也没想到,这一次金碧辉煌居然是弄到
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