看着一个个空了的盘子,杜永昌看向赵新宇,“新宇,从来没见过你做海鲜啊。”
赵新宇嘿嘿一笑,“爸,这是我自己瞎琢磨出来的,也不知道和正宗的海鲜有什么差距,您们就在鹏城,经常吃海鲜,提提建议。”
赵新宇这一说,整个餐厅的人都愣在哪里,一个个是满眼的惊讶,他们还以为赵新宇做海鲜也是从那位老爷子手中学到的,却不想是自己琢磨出来的。
杜永昌看向杜梦楠,“梦梦管理过一段时间酒店,而且他们都是年轻人,要说到海鲜,她们比我懂。”
杜梦楠带着一丝惊讶看向赵新宇,“赵新宇,这海鲜的做法真的是你自己琢磨出来的。”
赵新宇点点头,他的却从老爷子哪里学到不少做菜的手法,可还从来没碰过海鲜,他也是这段时间看视频、资料、人们对于各种海鲜口味的描述,经过多次反复实验做出来的。
具体每一道菜肴他试验过多少次或许就的问黑风了,要不然黑风怎么会说出要戒掉海鲜一说。
在看到赵新宇点头,杜梦楠微微叹息一声,“你这脑袋不去做海鲜大咖的主厨还真是有点浪费了,你这海鲜已经是别具一格,开创了另外一种风味,就这口味的海鲜任何一个地方的人都会喜欢。”
赵新宇嘿嘿一笑,“你们喜欢就好,什么时候想吃,说一声就行。”
杜梦楠瞪了他一眼,“你以为这海鲜是大白菜,就今天做的石斑鱼,在海鲜大咖至少的要好几万,就这一大桌子至少的十几万二十多万,当初慈禧也没有这样奢侈吧。”
赵新宇呵呵一笑,“那个老娘们怎么能和你们相比,她花的是人民的血汗钱,我这花的可是自己赚来的。”
听赵新宇这一说,杜梦楠、关冰彤、刘凤英的心里有着一种说不出来的幸福感,这就是自己选择的男人,只要他们喜欢,他会想尽办法给自己弄来。
刘凤英淡淡一笑,“虽说咱们消费不起,不过倒是可以在无忧食府那边出售,这海鲜味道要是正宗的话,可要比淡水产品赚的多得多。”
杜梦楠点点头,“凤英的这个建议不错,不过海鲜将就的是新鲜,如果海鲜一旦不新鲜的话,味道就会发生变化。”
赵新宇这一次年夜饭做了海鲜,其实做主要的目的就是想要推出海鲜,不过他一个北方人却不能说,这现在杜梦楠、刘凤英已经提出来,当然正中他的下怀。
“不是很多影视资料中都会水族馆,咱们也弄一个水族馆,一来可以让海洋生物活下来,另外还能作为一个卖点,让过来的民众们了解海洋生物的生活特性。”
赵新宇这一说,所有人的目光都落在他的身上,这一次就连杜梦楠他们的眼底都流露出一丝惊骇。
他们都没想到一个出身在北方连大江大河都没见过的家伙会
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