这家店做的是广式糖水,也卖西式糕点什么的。
其实还是有些特色的,开不下去的原因不是它不行,只能说星巴克太凶。
店铺面积八十平方左右,也在李丘泽的考虑范围之内。
再小就没意思了。
旁边的星巴克大小也差不多。
但两家店的装修就不可同日而语了。
星巴克浑身透着股逼格,这家叫“惠南糖水铺”的店,过于简洁了一些,有可能是为了节约成本,却也给它的失败埋下伏笔。
别说做买卖只看产品,有时候还真不是。
此地段属于城市CBD区域,普通老百姓或许偶尔过来逛逛,经常聚集在这一片的是什么人?
商业精英。
被父母捧在手心的少男少女。
开厂赚钱后,带小姐姐过来购物的老板。
正处于热恋中的小情侣。
…
基本都这些人。
人家对环境品质是有所追求的,有些人甚至主要就为装个逼。
你必须给到他(她)机会。
产品的档次感,很大程度上取决于你的店铺高级程度。
一份臭豆腐,街头摆摊的阿姨只卖五块钱一份,进入饭店后,就敢卖五十,甚至更高。
味道真的有那么大差别吗?
顾客消费,很多时候吃的是一个面子,吃的是一个附加值。
开在星巴克这种尤其注重逼格的品牌旁边,没弄懂这个道理,经营不下去也是正常的。
老板刚好在店里,李丘泽四人进店找他好好唠了唠。
说是要整体转让费,要价三十万。
真不怕大风闪了舌头。
他这家店与清心居自助餐厅,完全没有可比性。
装修很简单,也没什么家伙事儿。
一些摆放西式糕点的橱柜,一个水吧,几套桌椅,仅此而已。
李丘泽根本不想要,他还当成宝。
“十六万,给个吉利数字,你的东西我都不要,你留给我我也是丢给二手回收的人。”
李丘泽站起身来,不想和他浪费口水,这种情况你越和他磨,他越来劲。
说着,从兜里掏出一张名片,随手放在桌上:“我能接受的价格就这么多,你考虑一下,行的话这两天联系我,因为这两天我店铺就会敲定,不行当我没说。”
望着四人丝毫不拖泥带水,直接离开的背影。
戴大金链子的中年老板,表情显得阴晴不定。
他对于自己这个店铺的位置很自信,唯一的一点,这里不适合干其他生意,只能做餐饮。
而餐的话,旁边有肯德基、必胜客和永和。
饮的话,隔壁是星巴克。
所以别看他守着一个好铺面,转让告示挂出去有一阵儿了,上门咨询的其实并不多。
只怪竞争对手太强势。
一般的私人老板根本不敢进驻这里。
至于你说他为什么敢冒天下之大不韪。
他的店是先开的,星巴克后来。
十六万的价格,已经是目前出价最高的一个。
…
…
傍晚。
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