由于是一家档口店,没有堂食区,买好东西后,四人重新回到车上。
暂时没发动。
李丘泽尝了尝,这玩意儿表皮酥脆,口感还可以,里面的馅儿没有想象中那么甜,肉是真有肉,肥油这么一渗透吧,甜味中带着一丁点的咸,放在嘴里越嚼越香。
居然别有一番风味。
不难吃。
尤其符合魔都那边人的口味。
毕竟那是一个炒盘土豆丝都要放糖的神奇地方。
“叶飞,你真能把这马蹄松做出来,跟这差不多的味儿?”李丘泽坐在驾驶座上,扭头问。
这一点很重要。
如果说早前知道叶飞有创新改良各种小点心的天赋,他还不是特别上心的话,那么这个堪比写轮眼的天赋,就让他实在矜持不住了。
他的版本的草茶,以国风为主题,要想区别于欧香阁那种店,不做西式糕点,另辟蹊径,将我国传统糕点发扬光大。
当然,能改良到更符合现代人的口味就更好。
只要传统元素不丢就行。
这就要去搜罗,要去选品。或者买配方,或者直接招聘有技术的人,或者去学。
而无论买配方,招人,还是学艺。
都不是一件简单的事。
感觉路漫漫其修远兮。
而如果身边有个带写轮眼的人在,那这件事情可就简单多了。
“哥你还不相信。”蓝雪儿一边啃着马蹄松,一边没好气道。
“你干嘛对这个事情这么上心?”席恩娜狐疑问。
“涉及到一件很重要的事。”李丘泽暂时没解释太多,眼神直勾勾盯着叶飞,想要听到他自己回答。
后者被他盯得怪不好意思的,放在嘴边的马蹄松也拿了下来:“可…可以。”
李丘泽眼神明亮。
他想见识一下。
如果真是这样,那么就算尝试去解决一些麻烦,付出一些代价,他也要将叶飞收入麾下。
人才难觅啊!
这种人才,他两辈子都没遇到过。
“我想掌掌眼,要不你看需要什么材料、工具,我们全部置办好,你做一次给我们看看怎么样?嗯……现场做。”
“哥,你想干嘛呀?”
“你先别说话。”
蓝雪儿和席恩娜相视一望,都感觉他怎么有点怪怪的。
“啥…啥时候做啊?”叶飞弱弱问。
“明天你看怎么样?”
“明天……”
“小傻子,既然我哥这么想看,你就做一次给他看看吧。对啦,明天你有时间吗?”
叶飞本还有些犹豫,听蓝雪儿这么一说后,立马点头道:“噢我有。”
“那需要什么,你说说看……那个油桶做的炉子,能不能用烤箱什么的代替一下?”
蓝雪儿插话道:“烤箱我家有。”
叶飞点点头,下意识拿起咬了三分之一,已经见馅儿的马蹄松看了看,说:“要…低筋面粉、红蔗糖、咸肉丁、红瓜、熟黑芝麻粉、桂花……”
“好好好,停停。”李丘泽忙不
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