人,她也没了顾忌,直接将自己担忧的情况说了出来。
见李氏听完还有些发愣,赵玉叹了口气,只能说的更直接些,
“奶,朝廷那边,能创收的店铺工厂颇多,并不指望咱们这点子吃食赚钱,更多的,还是鼓励像咱们这种商人自主发展。
但启翔楼不同,启翔楼本质就是为了赚钱。
此次店中店的合作,对我们和启翔楼都是一次赚钱的机会。
启翔楼中,像萧掌柜等人目光长远,肯定不会自毁招牌。
但那些启翔楼的伙计,却并非知根知底。
尤其是南面郡州众多,真有人心生歹念,想贪方子,或者咱们自家小吃铺的伙计动了坏心思,将其卷走逃离,并非难事。”
等到时,她们发现就完了。
纵使后面报了官,也不见得能完全解决。
何况天大地大,若有人仗着消息传递又不怎么发达,拿了方子离开南面也不是没有可能。
将种种担心忧虑说出,赵玉露出一副愁眉苦脸的模样。
说到底,造成她担心的情况,还是自家小吃铺的伙计人少,又没几个真正的自己人。
像小吃铺这种靠着方子赚钱的快餐,方子才是一切的立足根本。
尤其在启翔楼时,赵玉听闻李氏拿出来的吃食众多,换句话,涉及到的方子必不会少。
这若是一个弄不好,小吃铺吃亏不说,还容易伤筋动骨。
尽管作为方子提供者的赵玉小脑瓜里还有不少好物存货。
但治标不治本,根本问题解决不了,她纵是拿出来再多又有什么用。
“……哎,你说的,我又何尝不懂,”李氏叹了口气,之前那副欢喜的模样彻底不见,取而代之的,像是失去了精气神一般,“现下说什么都晚了,若因为担心方子泄露而放弃合作,光是启翔楼已经铺开的损失就难以预料。”
何况,这里边还有不少萧掌柜人情在。
“是啊,已经摊在明面,不得不做了。”
赵玉点头,显然也意识到了问题的棘手。
“…二丫,你可有补救办法?”
李氏目光炯炯的看着赵玉,心说出主意,还是自家孙女多。
赵玉一愣,也知李氏担忧,挠了挠脑袋,低头琢磨起来。
别说,耗费了不少脑细胞,还真让她想出来一个。
“奶,为今之计,还是尽量要求启翔楼先别将摊子铺开太多。
不然我纵是有千种办法,也难以施展。”
将办法底线透露出来,赵玉开始进入正题。
“之前不是提过入股加盟,眼下是个好机会,正可以将入股加盟之事同店铺伙计提出来,
办法嘛,就按当初大伯娘和三婶这样,分出一些利润,以便减少店铺伙计背叛的几率。”
当然了,这也不能完全保证伙计不会背叛,但会减少一大部分。
毕竟被李氏看上的,基本都是些踏实没野心之人。
这样的人,很好满足,只要多提
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