就说好了以后吃饭都去筱小厨解决!
所以陈安阳一度很纠结!
不过最后,陈安阳还是决定了,就让柳仙儿来做这个店长。
一是因为之前已经和柳仙儿说好了!
二是因为柳仙儿此时也确实需要一份这样的工作!
当然,最主要的原因还是因为此刻的陈安阳和柳仙儿并没有什么实质性的事情发生。
陈安阳最多就是有些心虚而已!
所以从五月份的时候,柳仙儿就已经在餐厅开始上班。
那时候的餐厅自然还没有营业,那会还是疫情比较严重的时候,不过刚好可以用来做开业的前期准备!
当然了,柳仙儿是没有这方面的工作经验的!
为此,陈安阳还通过某种不为人知的手段从某酒店的餐饮部挖来了一名大堂经理以及两个服务员。
咳~!说笑了!其实就是找了冯大有,让他找人帮了个忙而已!
前面的事情陈安阳交给了柳仙儿和那名大堂经理,可后厨方面陈安阳也同样招了一个炒菜厨师。
刘大厨擅长蒸和烧,但是炒菜的手艺其实一般!
两个大厨互相搭配,这样才是最好的架构!
餐厅七月份开业,开业之初,陈安阳让李恒找了十来个平时做兼职的同学,对餐厅附近的写字楼进行地毯覆盖式的传单宣传!
开销不过每人五十块钱和一顿午饭以及一箱饮料而已!带来的效果却是极好的!
陈安阳的餐厅其实绝大部分的菜品卖的都是半份!不过价格要比外面普通餐馆整份菜的价格要便宜一些。
差不多就是比外面餐馆半份价格稍微贵上那么一丢丢!
但是呢!这样做的好处就是可以合理搭配!
一荤一素,价格和外面餐厅点一份菜的价钱一样。店里还有免费的番茄蛋花汤!
合理的搭配,更多的选择!优异的用餐环境!亲民的价格!
当然了,最重要的还是食物的味道!
种种因素让“筱小厨”很快就成了附近白领们用餐的首先之地!
“铃~~!”
手机响起,小文看了一眼后连忙接起了电话。
“喂!老板!”
“账上的钱吗?今天的营业额还没打到账上呢!”
“好的!我知道了!一会我就去把钱存到账户上!”
挂上电话,小文对着此时正看向她的唐晓秋伸了伸舌头。
“老板虽然赚钱厉害,但是花钱好像更厉害!”
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