直播间的榜一,徐拙也就释然了。
唠叨两句就唠叨两句吧,毕竟是榜一,确实有资格提要求。
在美食的诱惑下,陈桂芳很快就送来了一袋陈年籼米,不过看到徐拙后,大概是想起了砸到直播间的一百多万,一脸不高兴的上楼找于可可处婆媳关系去了。
“唉,中年女人不好相处啊!”
徐拙把大米泡上后,闲着没事拿手机开始搜现在能买到的奢饰品,年底了,得给家人买点礼物。
反正老妈和丈母娘的打赏,哪怕分成后也有一百多万呢,不花白不花,而且用她们的钱给她们买礼物,心理上也没那么大的负担。
正浏览到底买什么的时候,唐晓颖走了过来,聊起了在后院搭建工作间的事。
这是于可可的主意,不过唐晓颖却没透露出来,老板娘想玩惊喜,那就陪她玩呗。
对于这个提议,徐拙倒是挺赞成的,而且后院那么大,再搭建两个工作间绰绰有余。
这会儿临近年底,薛春峰那个装潢公司没啥活儿,徐拙就把这个没啥技术含量的小工程包给了他的公司。
那公司有陈桂芳的股份,钱最终还是让自家人赚了,而且最近陈桂芳心情不好,得用业务拉拢一下才行。
到了晚上,浸泡了好几个小时的大米可以磨米浆了。
虽然在林平市买的那台小型石磨已经丢给了胡大宝,但是后厨有一台商用豆浆机可用,磨个米浆还是没问题的。
磨米浆的时候,老孟还特意跑过来拍了段视频。这既是给那位粉丝一个心理安慰,同时也给明天的直播内容做个铺垫。
嗯,纯手工米粉做的羊肉粉,不管味道如何,都会给人一种好吃的印象。
其实不光米粉,好像所有食物都是这样,一旦加上手工两个字,逼格就高了不少。
当然了,价钱也会涨一截。
米浆磨好后过滤一下,放在盆里盖上盖子开始发酵,这些米浆在后厨放置一夜,基本上就能发酵好。
做贵州米粉的米浆稍稍发酵一下有微微一丝酸味就行,不能发酵太狠,不然就成酸粉了。
第二天一早,后院的工作间开始搭建。
图纸都是现成的,并不用怎么设计,搭建个大点的铁皮房子,里面再扯上水电和天然气,把灶具按上,这工作间就算是完成了。
除了面点工作间和卤味工作间之外,徐拙还让薛春峰弄了个专门负责打包快递的包装间。
这样效率会更高,工作起来也更方便。
后院的建设如火如荼的时候,徐拙在厨房里做着蒸米浆的准备工作。
孟立威已经把直播设备架设好,从蒸米浆开始,他会一步步把做羊肉粉的过程直播出来,让大家都见识见识贵州的羊肉粉。
在直播的设备旁边,是今早陈桂芳送来的一个做饸饹面的设备,只要把面团放进去,就会被压成条,而且粗细可调,用起
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