鱼儿凉粉适合夏天吃,现在天气转凉了,李氏就没有做,全部都是凉粉块,吃的时候用刀切成薄片。
李氏给大秦氏家端了一大块凉粉,没说两句就急急的回家了。
刘氏已经在切凉粉了,她把大块的凉粉用刀切成薄片,一碗一碗的装满。张氏在一旁放调料,先是撒盐和葱花,然后浇上两勺蒜蓉水,最后是大大的一勺辣椒油。
李氏把凉粉一碗一碗的往饭厅里端,小馋猫们已经握着筷等待多时了。
“呐,这几碗辣椒油多,给你爷和爹爹吃,你们的再等一会儿”李氏放下凉粉碗,又继续去端。
孩们口味淡,凉粉上只浇一点清油,撒点熟芝麻。
李氏陆续端了十一碗凉粉,刘氏和张氏最后又端来两盆。这都是拌好的凉粉,等碗里吃完了,就从盆里添上。
连续几天冷清的饭厅,今晚终于又热闹起来,桃爷和李氏胃口好了很多,连吃了碗。
“都说凉粉是个泡儿,吃了只管一会儿这会吃的再多,一会儿就饿了”李氏说道。
桃爷说:“明天咱做烤饼,把饼剥开,凉粉拌好夹着吃,就耐饿多了”
“这法不错”李氏赞道。
“我又吃完了”宝得意的嚷道。
李氏赶紧给宝又添一碗,笑眯眯的说道:“敞开了吃,管够”
宝嘿嘿的笑着,把凉粉往嘴里拨拉。
桃爷问刘氏和张氏娘家情况,两儿媳妇娘家的情况都差不多,粮食减产的厉害,比往年少收成一半,赋税又一颗不少,日过得并不宽裕。
“哎今年各村都受灾,咱们村还好些,你们也不用担心,咱家还有些存粮,你们娘家真过不下去了,咱也能接济一下”桃爷说道。
刘氏和张氏都感激的看着桃爷,刘氏说道:“谢谢爹挂心,我娘家那边虽说受灾严重,家里也有些存粮,日还能过下去。”
张氏接着说道:“我娘家也是,紧紧巴巴也能过日,现在都盼着明年年景好点,能多收些粮食。”
“都是靠天吃饭的庄稼人,老天爷的阴晴咱也揣摩不出来啊”桃爷叹道。
“娘,我从娘家带了些核桃回来,娘家那颗核桃树今年结的核桃还行”刘氏朝着李氏道。
“奶,姥姥家的核桃树可大了,把姥姥家整个院都遮住了,树干那么粗,我和哥哥表哥都抱不住”宝也激动的说着。
“亲家也客气了,每年都拿那么多核桃,都是能卖钱的好东西”李氏说道。
“不是要到中秋节了吗做月饼用的着。”刘氏说道。
“嗬嗬咱做的哪叫月饼啊,纯粹是炕的馅饼”李氏笑起来。
张氏说:“娘,咱家做的月饼卖相不好,但吃起来香啊”
这一说起月饼来,孩们又焦躁起来,恨不得马上就到中秋节,但凡是能吃好东西的节日,他们都盼的厉害。
“老头,桃老大今年种糯米了没咱今年也换点去”李氏问桃爷
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