吃过傣族菜吗?”
“没有。”
“那一会儿给你开开眼界,你先休息一会儿,我去帮一下忙。”
陈星看着宋兴文往厨房那边走。
其实坐在吃饭的桌子上都能看得见他们动手做菜的样子,傣族的竹楼没有太多的隔断,让客厅和厨房都在一个空间当中,只是相距了一段距离,油烟没有那么浓。
这两兄妹,真是亲的。
性格完全一个模子里面印出来的,都是一样的乐观。
陈星问着张贵梅校长学校的事情,等着饭菜做好。
约莫半个小时后不到一小时,各种菜慢慢的上来了,其中让陈星最眼馋的是传说中的竹筒饭,从打开的竹筒盖子来看,里面的饭粒颗颗饱满,还能看到一些菠萝粒。
一打开就有一股菠萝的味道。
吃起来的口感很像端午节吃的粽子,却有一股竹子的清香,再加上已经把味道完全融入饭粒中的菠萝,那种香甜的味道直冲天灵盖,绝绝子了简直是。
之后又上了一道陈星很疑惑的菜,他问道:“这是海苔吗?”
“不是,这就是青苔。”
“青苔?”
陈星以为这个青苔是和海苔差不多的东西,刚准备吃,但转念一想,自己好像听说过青苔,再一想,卧槽,这不就是随处可见的东西吗?溪水,江河,甚至潮湿的地面。
于是默默收回手。
宋兴文连忙拿起来一块递给陈星,说道:“别想太多,尝一尝。”
这个炸青苔看起来和海苔一模一样,上面还有白色的芝麻,闻着挺香,但又带着一点点的腥气。
陈星不好意思拒绝,伸手接过。
刚才也看到了这个青苔的制作过程,不过陈星一直以为是海苔来着,就是把他们晒干的青苔放到油锅里炸一下,让青苔变得可以吃,又吸收了很多的油。
接着把一整块的青苔放到火的旁边来烤。
最后才分成这样一块一块的。
宋兴文这已经不是第一次看到外地的朋友吃青苔了,但是每一次他都很喜欢看。
“吃啊,你为什么不吃啊。”
“你B站肯定没少看,和你妹妹一样。”陈星有些无语。
宋兴文笑了两声,然后收住笑容。
“你怎么知道我妹妹也喜欢看B站的?”
“我也是B站的UP主,你妹妹在网络上看到了我,我们这才认识的,你别想太多,她才十几岁呢。”
“你看着也不大。”他心有余悸的说到,想着还好要把妹妹接回来了,社会上还是太危险,尤其是妹妹这种长得漂亮的,还从小是个颜狗,喜欢长得帅的男生。
不过很快他又说:“你是UP主?有多少粉丝了?”
“刚入行。”
陈星下定决心准备吃这块青苔了。
闭着眼放入嘴里,用莫大的毅力去感受他的味道。
一个人如果要面对自己心里比较膈应的食物,都不愿意去咀嚼他,感受这种食物的味道。但是陈星觉得,既然别人会喜欢吃,总有他们喜欢吃的道理。
并且这种食物要流传到现代,并且被堂而皇之的搬上餐桌,口感,味道,必占其一。
一口咬下,由于是油炸过后被烘干的原因,很香,很脆,然后就是水草那种特殊的腥味,以及作为调料的辣味,咸味、总的来说,如果不提前知道这是青苔,那被当做一种特殊的海苔吃,味道也不错。
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