茶园大多都在南方,咱这地儿难种得很,我劝姑娘还是慎重考虑。这事也不必写进契书,我现在就能告诉你,我们东家最近刚好入手了两个茶园。你若想买茶苗,我倒可以回去禀告东家,若是可行,到时让负责的管事直接与你联系。”李絮顿时激动起来,这可真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫啊。
“哦?竟然这么巧?不知那两个茶园都在什么位置?”
“一个在咱们承安府和南边云庆府的交界处,好像是宜兴县吧;另一个则在更南边的海西府。海西的茶种更好,但姑娘若想买茶苗在本地培植,可能选宜兴县的更合适些……”
李絮若有所思地点头,袁掌柜的提议确实合理,她这边的野茶树品种本就跟后世南方茶种大不一样,不然也不至于被埋没在深山老林这么久。她又没法搬家,现阶段还是选择更适宜此地气候生长的茶种更为合适。
“对了,您说的那两个茶园,该不会原本姓杨吧?”
袁掌柜诧异看她:“你怎么知道?”
“自然是猜的。”李絮笑笑没解释。
杨家之前勾结盗匪多年,积攒下的财富恐怕跟袁家也不相伯仲,名下有一两个茶园子并不出奇。如今杨家落败,大部分家财都被官府查封,一部分补偿给那些确实被杨家明里暗里害过的百姓,一部分则上缴国库。不管是赔偿还是上缴,现银之外的实体产业都得拍卖变现,这种时候袁家要是不入局就是傻了。
袁掌柜好像有点明白东家当时为啥主动找他问起李絮、还透出想招揽她来做管事的意思了。这丫头眼界非同寻常,别说是女子中的佼佼者,就连好些儿郎也未必如她呢,反正他自己是自叹不如的。
趁着天色还早,双方将契书签了,李絮在魏寅陪伴下坐着骡车进城,径直和袁掌柜去县衙把文书给盖了印,正式敲定双方合作。
拿到详细的腊肉制作方法后,袁掌柜大开眼界,暗道李絮心思灵巧。
东家虽然也猜出制作流程中有一道烟熏工序,但只猜出个大概,而李絮这边做得极细致,具体何时烟熏、熏多长时间、用什么木材熏等等细节都十分讲究,甚至还写明为何要这么做、不这么做会导致的结果,可以说是合作诚意满满了。
袁掌柜喜滋滋带着腊肉方子回去做试验,当然,他没忘了李絮的额外委托,第一时间跑去找袁峰了解此事。
袁峰是袁家的大管事,也算是袁掌柜的上司。他总管着袁老爷名下和公中的所有产业,其中自然也包括前不久袁老爷从官府那里买入的杨家部分产业。这些产业都有普通管事负责管理细务,袁峰只负责账目,但杨家产业里有些不在新平县的,如那两个茶园。
派出去接管的管事不在,袁掌柜只能直接找袁峰问这事,顺便跟他交代一下腊肉合作的事。
“你怎么突然问起这个?咱们承安府连个像样的茶园都没有,就更别提新平县了,谁那么想不开要在这儿种茶?”
袁峰还没尝过所谓的魏家腊肉有多好吃,也想象不出来,只在心里划了个一到二成的利润增长线出来。跟腊肉相比,他对李絮要买茶苗的事更感兴趣。
他甚至已经做好看笑话的心理准备了,想知道是哪个笨蛋在异想天开!
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